הדוכנים במרכזים הם פעילות השטח במסגרתה מוצבים דוכנים או שולחנות קטנים במקומות מסחר מרכזיים, שעליהם מנשרים או עיתונים, המחולקים לעוברים והשבים. מעבר לחומר ההסברה שמחולק – מדובר פה בהפגנת נוכחות, יצירת קשר עם בוחרים, ולעיתים גם זירה לרתימת פעילים חדשים. (עבור מועמד חדש או תנועה חדשה שהיא לא סיעה קיימת - משמשים הדוכנים גם להחתמות הדרושות לצורך הצגת מועמדות).    ו

נתחיל באיך עושים דוכנים לא נכון: במקומות רבים קיימת מעין מסורת ארוכת שנים, לפיה בכל יום ששי בשעות הבוקר עד הצהריים – מוצבים דוכנים במקום מסויים, שהופך לשעות מספר ל"יריד" פוליטי. הפעילים מתרכזים במקום, מבלים זה בחיקו של זה, רודפים בהמוניהם ובצורה מופגנת וחסרת מעצורים אחר כל עובר אורח תמים, ואף הפוליטיקאים עצמם נהנים מאוד להופיע במקום במלוא הדרם וגודלם הטבעי. אלה הם דוכנים ללא שום ערך מוסף, ואף לא קול אחד יתווסף מהפעלתם. יתרונם היחיד – שעשוע לעסקנים ונקודת ציון במסע האגו של פוליטיקאים. נכון – עדיף להפגין נוכחות ב"יריד" מאשר להיעדר ממנו, אך ראוי לעשות זאת ברמה מינורית וסמלית ביותר, תוך השלמה עם כך שקולות ממש – זה לא יביא.   ו

אז איך בכל זאת אפשר גם להפיק תועלת מהצבת דוכנים? פשוט מאוד: יש להתרחק מהמולת ה"יריד" ולהקים את הדוכנים במקומות שהם אולי פחות הומי קהל, בסופר מרקט פשוט, בתחנת אוטובוס גדולה, או בדרך לגימנסיה. במקומות אלה אולי תנועת העוברים והשבים היא דלילה יותר, אך כך נזכה להיות לבד בשטח, והפעילות כולה תהיה אפקטיבית.   ו

לשם כך צריך להפעיל מספר צוותים שיתחלקו לזוגות או לשלשות, ולפזר אותם במרכזים הפחות עמוסים. דווקא שם, יופתעו העוברים והשבים מהיוזמה, ויאותו אף לשוחח. על-ידי הצבת דוכן במרכז שכונתי קטן, ניתן לשוחח בנחת ובשקט עם האנשים במקום, בלי שהיריבים יצפו מהענף או יארבו מעבר לפינה. המועמד עצמו, ש"יקפץ" בין אותם מרכזים פחות הומי אדם, יקדיש את זמנו לבוחרים אמיתיים – ולא לעסקנים יריבים.   ו

כפי שדוכנים פועלים בימי שישי, כך אפשר להפעילם גם בימי חמישי בערב, באזורי מסחר שוקקים. ערבי חמישי הם לא פחות סואנים במקומות אלה מאשר בוקרי שישי. את בעיית הנוכחות של המועמד עצמו, אשר יהיה עסוק בפעילות השיגרה שלו, נפתור אם נציב את הדוכנים באזור שבו הוא נמצא בלאו הכי, וכך הוא יוכל להגיע ל"גיחה" מידי פעם כדי ללחוץ ידיים ולהגיד שלום.   ו

בדוכנים יש להציב פעילים סימפטיים, שוחרי שלום, ואוהבי בריות, לבושים בתלבושת המועמד או המפלגה. בימי שישי המועמד עצמו צריך לדלג, כאמור, בין הדוכנים במקומות ה"צדדיים", ולהעדר לחלוטין מהמסיבה המרכזית של "היריד", ולכן כדאי לתכנן את מיקומי הדוכנים כך שיהיו סמוכים יחסית ובמסלול נוח שמתאים אפילו להליכה ברגל. כל שבוע כדאי לבחור ביעדים אחרים, כדי שבמהלך הקמפיין כולו תירשם נוכחות בכמה שיותר מקומות.   ו

מי שמחפש דרך להפוך את הדוכנים לאטרקציה, יכול לעשות זאת בסכום זניח, אם יציב על הדוכן קנקן, מים, קרח, כוסות חד פעמיות ותרכיז ממותק. כך נוכל לכבד את העוברים והשבים בכוסות מים קרים, או מיץ ממותק, או בסוכריה לילד, בכל מקרה זה לא יכול להזיק.    ו